Formation cuisson sous vide et à basse température, à Voiron

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Formation cuisson sous vide et à basse température, à Voiron

Une formation sur la cuisson sous vide à basse température à Saveurs et Nectars, à Voiron. Une bien belle adresse avec de bien belles personnes, combinant créativité, originalité et goûts. Je recommande.

Toutes ces recettes sont réalisées en cuisson basse température, sous vide, à l'exception bien sûr de l'oeuf parfait.


[28/11/2019]